Easy Kitchen
Maitsev toit 15 minutiga!

Käsitööna tükeldatud kodumaist päritolu juurviljad, hautatud vaiksel kuumusel toovad kaasa maitse
ühtluse ja selge puljongi. Tasakaalustatud soolasus ja magusus annavad boršile unustamatu maitse.
Lisatud sidrunimahl peatab juurviljade küpsemise ja jätab nad krõmpsuvaks, mis muudab borši restorani boršiks! Lisa boršipõhjale 1,5L vett ja vii keemiseni. Soovikorral lisa liha(SousVide pardi või kanaliha) ja serveeri! Head isu!

Kaal: 1tk/1kg

Veisepõsk, armastatud restoranitoit, mille valmistamine võtab palju aega ja kannatust. Meie valmistatud veisepõsega saad serveerida luksusliku pearoa 20 minutiga! Tee vaakumkott lahti ja kalla veisepõsk koos lihatarretisega fooliumvanni, kata fooliumiga ja aseta ahju(180°C) 20 minutiks! Valmis! Head isu!

Koostis: Veisepõsk/Õli/Meresool/Pipar/Rosmariin.

Kaal: 0,5kg

Ööpäev marineeritud ja 6 tundi küpsetatud vaakumis madalal temperatuuril searibi. Mõnus tummine mustsõstra maitse kerge vürtsi ja soolasusega lihtne valmistada! Soendage ahju(või grill) 200°C ja küpsetage ribi 10 min. Tulemuseks, mõnusa krõbe koorikuga kondi küljest lahti liha, mis on mahlane ja õrn. Head isu!

Koostis: Searibi. Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/mustsõstar(külm)/sinepiseemned).

Kaal: 1kg

Tšehhi juurtega ja ammust ajast eestlaste poolt armastatud seakooti on 24 tundi madalal
temperatuuri valmistatud. Toekas õhtusöök, lõuna või jõululaual saab kroonitud mahlase
seakoodiga! Meie valmistasime seakooti ööpäev ja Sulle jäi viimane samm. Võta seakoot
vaakumkotist välja ja aseta ahjuplaadile ning küpseta ahjus(200°C juures) 30 minutit. Kõrvale sobivad suurepäraselt praekapsas ja ahjuköögiviljad! Head isu!

Koostis: Seakoot.
Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/ sinepiseemned/rosmariin).

Kaal: 1tk/1,3kg

Kanatiivad, mis on valmistatud mitmed tunnid madalal temperatuuril, on eriti head grillil või ahjusküpsetatuna. Soojendage ahi 200°C-ni ja küpsetage tiivasid 15 minutit. Tulemuseks saate mõnusa krõbeda koorikuga suussulavad tiivad!
Grillides võtab tiivade valmistamine ainult 10 minutit aega ja tulemuseks on õnnelikud külalised ja pereliikmed! Head isu!

Koostis: Kanatiivad.
Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/ sinepiseemned).

Kaal: 1kg

Pardikoival, mis on küpsetatud 12 tundi madalal temperatuuril, on mahlane ja pehme liha! Eel-küpsetasime pardikoivad teie jaoks, et saaksite 20 minutiga ahjus või 15 minutiga grillil, valmistada tõelist gurmee klassikat ja nautida koos perega ning sõpradega!

Koostis: Pardikoib.
Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/ sinepiseemned).

Kaal: 1tk/300g

Hea valik lõunaks, grilli peoks, laste sünnipäevaks või ….! Meie poolt eelküpsetatud 10 tundi! Peale madalal temperatuuril vaakumkotis poolkana valmistamist on liha väga mahlane ja õrn. Soojenda ahju 200°C-ni , aseta poolkana(vaakumkotita) ahjuplaadile ja küpseta 20-25 minutit. Kanaliha on nii pehme, et on võimalik teha rebitud liha ja täita tortilad, lisada burgerisse või süüa supi sees! Head isu!

Koostis: Broiler.
Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/tüümian).

Kaal: 1tk/800g

Rostbiif on lihade kuningas! Eriti kui see on valmistatud stabiilse temperatuuri ja pikendatud valmistamisajaga. Mitmetunnine madalal temperatuuril valmimine annab lihale ühtlase mahlasuse ja maitse. Meie rostbiif on valmis nautimiseks! Ava pakend ja aseta rostbiif lõikelauale. Lõika terava noaga õhukused viilud. Rostbiifi on võimalik serveerida salatis, keerata rullid erinevate kreemidega, röstitud saiaga, valmistada uhked suupisted või nautida puhtalt! Head isu!

Koostis: Veisevälisfilee jahutatud.
Marinaad(õli/paprika/meresool/pipar/küüslauk/tüümian).

Kaal: 1tk/300g

Meresoolaga õrnsoolatud lõhefilee.

Kaal: 1tk/300g

Eestimaine seasisefilee, mis on eelvalmistatud madalal temperatuuril mitmeid tunde. Sisefilee ei vaja pikaajalist kuumutamist vaid ainult 15-20minutid grillil või ahjus!
Sinu EasyKitchen.

Koostis: Seasisefilee, Teriyaki kaste(rohkem), paprika, õli, tüümian, meresool, piprasegu, apelsiinikoor(valik).

Kaal: 1tk/600g

Terve part, maitsestatud värske tüümiani ja apelsiniga. Maitsev laua kaunistus igal sündmusel. 12 tunnine valmistamine madalal temperatuuril annab lihale ühtlane mahlasus ja maitse. Võta part vaakumkotist välja asuta ahjuplaadile ja küpseta ahjus(180-200°C) 30 minutit. Part on valmis, kui liha on soe ja koorik on kuldne! Head isu!

Koostis: Terve part.
Marinaad(õli/paprika/meresool/ pipar/küüslauk/tüümian/ Apelsini mahl ja koor)

Kaal: 1pk/2,4kg

Käsitööna tükeldatud, kodumaist päritolu juurviljad,mis on hautatud vaiksel kuumusel loovad ühtlase maitsega selge puljongi. Tasakaalustatud soolasus ja magusus annavad boršile unustamatu maitse.
Lisatud sidrunimahl peatab juurviljade küpsemise ja jätab nad krõmpsuvaks. Kõik see muudab meie borši restorani boršiks! Lisa boršipõhjale 1,5L vett ja vii keemiseni.

Pardikoib, mis on küpsetatud 8 tundi, madalal temperatuuril, on mahlase ja pehme lihaga! Et liha oleks kondi küljest mugavam lahti saada soenda pardikoiba 100 kraadises ahjus 10-15 min. Tükelda või rebi parajaks ja lisa borsi sisse!

Head isu!

Ööpäev marineeritud ja vaakumisse pandud šašlõkk sealihast klassikalises marinaadis.

Koostis: Seakaelakarbonaad/Päevalilleõli/Peensool/Must pipar/Sibul/Ürdid

Kaal: 1tk/0,5kg

Ööpäev marineeritud ja vaakumisse pandud sealiha klassikalises marinaadis.
Valmistamise aeg 10 min.

Koostis: Seakaelakarbonaad/Päevalilleõli/Peensool/Mustpipar/Sibul/Ürdid

Kaal: 1tk/0,5kg või 1kg

Ööpäev marineeritud ja vaakumisse pandud kobistatud sealiha soja-sinepi marinaadis.
Valmistamise aeg 10 min.

Koostis: Seakaelakarbonaad/Õli/Sool/Pipar/Siinep/Soja/Ürdid

Kaal: 1tk/0,5kg või 1kg